Топ-100 Мини-пиццы с тунцом и песто: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Мини-пиццы с тунцом и песто: рецепт

20.12.2023

Мини-пиццы с тунцом и песто

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Меню недели Кол-во порций: от 2 до 5

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое – 370 г (или слоеное)
  • Тунец – 300 г консервированный
  • Песто – 4 ст. л. классический, с базиликом
  • Помидор – 2 шт.
  • Оливки зеленые – 70 гр.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Укроп
  • Специи
  • Моцарелла – 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовить все ингредиенты.

2

Зелень и томаты помыть.

3

В этом рецепте можно использовать готовое покупное тесто для пиццы, подойдёт так же и слоеное тесто. Если же вы будете делать тесто сами, можно воспользоваться этим рецептом.

4

Разогреть духовку до 220° .

5

Песто можно использовать так же готовый, а можно просто сделать самим.

6

Я делаю сама по этому рецепту, уменьшив количество ингредиентов в 4 раза.

7

Тунец откинуть на дуршлаг, чтобы ушла жидкость, затем размять вилкой.

8

Порезать оливки и помидоры на кружочки, красный лук порезать тонкими кольцами, укроп порубить ножом.

9

После того как дрожжевое тесто подошло (или разморозилось покупное), разделить его 4 части, раскатать по форме круга, затем перенести на пергамент, на котором будете выпекать.

10

Смазать тесто соусом песто, отступая немного от края.

11

Выложить начинку слоями.

12

На тесто с соусом положить сначала тунца, затем порезанные оливки и кольца лука, присыпать укропом, после порезанные на тонкие кружочки помидоры, сверху раскрошить сыр. Использовать лучше маленькие шарики моцареллы, но я не нашла такую в магазине, поэтому порезала большой шарик на кусочки.

13

Также можно посыпать пиццы любимыми специями, например, итальянскими травами. Я этот шаг пропустила, и получилось тоже очень вкусно.

14

Края пиццы можно подвернуть, чтобы начинка не вытекала. Я этого не сделала, поэтому начинка немного вытекла на противень.

15

Отправить выпекаться в духовку на 15 мин. (+- 5 мин., зависит от духовки). Из этого количества получается 4 мини-пиццы.

16

Подавать пиццы можно сразу, горячими, как самостоятельное блюдо.

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту