Топ-100 Рогалики на сметане с начинкой из изюма: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рогалики на сметане с начинкой из изюма: рецепт

21.11.2023

Рогалики на сметане с начинкой из изюма

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Для теста потребуется:
  • маргарин — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Сметана — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 1,5 стакана
  • лимонный сок — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Сода — 1/3 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Для начинки потребуется:
  • изюм

Пошаговый рецепт приготовления

1

Растопить маргарин или сливочное масло, добавить яйцо и сметану, соль, соду, просеянную муку, замесить мягкое тесто. Завернуть его в полотенце и положить в холодильник на час. Охлажденное тесто разделить на три части, две убрать обратно в холодильник. Раскатать в круг и разрезать на сегменты от центра, на восемь частей. Для начинки изюм промыть, залить кипятком, дать постоять 20 мин. , воду слить. Обсушить на полотенце. На треугольники из теста выложить начинку и завернуть рулетом от широкой части к узкой. Обмакнуть в сахарный песок, смешанный с молотой корицей. Печь рогалики на сметане с начинкой из изюма в течение получаса при 180 градусах в заранее разогретой духовке.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту