Ореховые полоски с горьким шоколадом: рецепт

Name: Ореховые полоски с горьким шоколадом
Yield: 2-3
Ingredients: Для коржей потребуется:; маргарин — 200 гр. (8 ст. л.); Сметана — 100 гр. (4 ст. л.); Песочный сахар — 100 гр. (4 ст. л.); Яичный желток — 2 шт.; Мука — 2 стакана; сода — половину ч. л.; Соль; ***Для начинки потребуется:; молоко сгущенное вареное — 1 банка; орехи — 200 гр. (8 ст. л.); Для глазури потребуется:; шоколад черный горький — 100 гр. (4 ст. л.); Миндальные лепестки

21.11.2023

Распечатать рецепт

Ореховые полоски с горьким шоколадом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Для коржей потребуется:
маргарин — 200 гр. (8 ст. л.)
Сметана — 100 гр. (4 ст. л.)
Песочный сахар — 100 гр. (4 ст. л.)
Яичный желток — 2 шт.
Мука — 2 стакана
сода — половину ч. л.
Соль
Для начинки потребуется:
молоко сгущенное вареное — 1 банка
орехи — 200 гр. (8 ст. л.)
Для глазури потребуется:
шоколад черный горький — 100 гр. (4 ст. л.)
Миндальные лепестки

Пошаговый рецепт приготовления

Насыпать муку в емкость, покрошить маргарин и растереть в крошку руками. Смешать сметану и желтки, всыпать сахар, соль и соду. Размешать. Переложить смесь в маргариновую крошку и замесить тесто. Выложить его на специальную бумагу и раскатать тонкий прямоугольник. Разрезать тесто на две равные части, чтобы получилось два коржа. Выпекать мин. 25, соблюдая температуру 220 ℃ Охладить. Орехи немного измельчить в блендере, смешать с вареным сгущенным молоком и размешать. Намазать смесь на один корж и накрыть вторым коржом сверху. Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад и вылить равномерно глазурь на корж, посыпать миндальными хлопьями или орехами. Поставить торт в холодильник для застывания, затем порезать его острым ножом. Получаются вкусные ореховые полоски с горьким шоколадом.