Топ-100 Ленивые мясные беляши: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ленивые мясные беляши: рецепт

21.11.2023

Ленивые мясные беляши

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Для теста потребуется:
  • кефир — 2 стакана
  • Песочный сахар — половину ч. л.
  • Сода — половину ч. л.
  • Соль — половину ч. л.
  • Мука
  • Для начинки потребуется:
  • мясной фарш — 500 гр.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • чеснок — 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • зелень
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Теплый кефир (температурой 28–30 ℃) смешать с содой, солью, сахаром. Дать постоять 1 мин. у. В кефир добавить муку, при этом постоянно размешивая, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть похожа на домашнюю сметану. Мясной фарш смешать с луком, чесноком, солью и перцем. В тесто выложить мясной фарш в пропорции 1:1. Тщательно перемешать и жарить ленивые мясные беляши на горячей сковороде с толстым слоем растительного масла.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту