Топ-100 Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе: рецепт

21.11.2023

Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 700 гр.
  • Шампиньоны — 600 гр.
  • Свежие сливки — 400-500 мл.
  • Сыр твердый — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 2 головки
  • перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Куриное филе нарезать на небольшие кубики и обжарить на сковородке с растительным маслом. Жарить мин. 10. Переложить мясо в миску. Шампиньоны тоже порезать, можно пластинками, можно кубиками. Выложить их на ту же сковороду и обжарить. Лук порезать и обжарить либо вместе с грибами, либо отдельно на той же сковородке. На крупной терке натереть очищенный картофель. Добавить соль, перец. Выложить картофельную массу в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху на картофель уложить ровным слоем куриное филе, потом выложить слой грибов, а затем лука. Полить запеканку сливками и поставить в духовку на 30 мин. , запекать при 180 ℃Натереть сыр. Через 30 мин. приготовления картофельной запеканки с шампиньонами и куриным филе вынуть форму, посыпать сыром и поставить еще на 10 мин..

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту