Грибной крем-суп с фасолью: рецепт

Распечатать рецепт

Грибной крем-суп с фасолью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Грибы белые замороженные — 500 гр.
Картофель — 300 гр.
Фасоль — 250 гр. (10 ст. л.)
Морковь — 130 гр.
Свежие сливки — 100 гр. (4 ст. л.)
Грибы сушеные — 50 гр.
Укроп — 20 гр.
Лук репчатый — 1 головка
масло растительное — 3 ст. л. (75 грам.)
Перец черный молотый
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Сушеные грибы промыть, дать настояться в течение часа.

2

Отварить фасоль, раздавить вилкой.

3

Очистить от кожуры картофель, нарезать кубиками. Морковь нарезать крупными кусочками.

4

Сушеные грибы, морковь и картофель отварить до готовности.

5

Нарезать кубиками репчатый лук, обжарить на сковороде.

6

Добавить размороженные грибы, жарить на тихом огне. Излишки жидкости слить в стакан.

7

Обжарку и фасоль добавить в кастрюлю.

8

Все ингредиенты перемолоть в блендере, долить бульон. Соль и перец – по вкусу.

9

Суп поставить на огонь. При закипании добавить сливки. Смесь еще раз перемешать, посыпать укропом, снять с огня.

Супы View All

Блюда на обед Грибной суп из сушеных грибов Грибы белые замороженные Грибы сушеные Крем суп Лук репчатый Масло растительное Морковь Перец черный молотый Полезный обед Сливочный суп Соль Суп без мяса Суп из белых грибов Суп из бобовых Суп со сливками Суп-пюре Суп-пюре грибной Супы на каждый день Укроп Фасоль

21.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Сабайон: пошаговый рецепт Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфора: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту