Топ-100 Говядина тушеная с картофелем и сельдереем: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Говядина тушеная с картофелем и сельдереем: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Говядина тушеная с картофелем и сельдереем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Говядина — 680 гр.
  • Картофель — 6 шт.
  • Сельдерей — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Бульон говяжий — 1 стакан
  • лук репчатый — 1/4 стакана
  • мука — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Перец черный молотый — 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарезать говядину небольшими кусочками, слегка обвалять в муке, быстро зажарить в сильно прогретом масле до появления темной корочки. Влить в сковороду бульон, всыпать порезанный мелкими кубиками лук, дать закипеть, уменьшить нагрев, прикрыть крышкой, готовить примерно часа. Подготовить и нарезать морковку, стебель сельдерея, картофель, соединить с мясом, добавить молотый перец, перемешать. Говядина тушеная с картофелем и сельдереем будет готова примерно через полчаса. Довести до готовности мясо с овощами можно в духовке, разложив по порционным горшочкам, добавить перед подачей в каждый ложечку сметаны и зелень.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Фарфалле с морковью и копченой колбасой

Фарфалле с морковью и копченой колбасой: пошаговый рецепт

26.11.2023
Сытное овощное рагу на бульоне

Макароны с мясным фаршем и специями: рецепт

29.11.2023

Картофель запеченный с говяжьей печенью в сметане: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту