Бразильское печенье на сгущенном молоке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Бразильское печенье на сгущенном молоке - пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам порадовать себя и близких бразильским блюдом!
Ингредиенты
- 130 гр. Сгущенное молоко
- 1 шт. Яичный желток
- 80 гр. Сливочное масло Размягченное
- 280 гр. Кукурузный крахмал
Пошаговый рецепт приготовления
Бразильское печенье на сгущенном молоке относится к домашней выпечке на скорую руку. На приготовление аккуратных изделий с манящим сливочным ароматом затрачивается минимум времени и сил. Благодаря эффектной сеточке тонких трещинок на поверхности в меру сладкое и хрупкое лакомство имеет очень привлекательный внешний вид. Давайте разберемся, как приготовить вкусный рецепт печенья в домашних условиях!
В любой удобной емкости при помощи ручного венчика соединяем желток и сгущенное молоко.
В полученную смесь вводим мягкое сливочное масло. Перемешиваем все составляющие до однородности.
Всыпаем крахмал.
Замешиваем эластичное, не липнущее к рукам тесто. Оно должно напоминать пластилин.
Полученное тесто делим на 22 части. Из каждого кусочка катаем гладкий шарик, который сразу переносим на противень, застеленный пергаментной бумагой. Каждую заготовку слегка прижимаем вилкой или любым подходящим по размеру предметом, например, маленьким стаканчиком с фигурным дном.
Выпекаем печенье в разогретой до 200˚C духовке в течение 20 мин.
Готовое бразильское печенье слегка охлаждаем и подаем к столу. Употребляем его с чаем, кофе, молоком или фруктовым соком.
Пищевая ценность
- 393.33 Ккал
- 61.22g Углеводы
- 16.66g Жир
- 393.33g Белок
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: не сложно
Нет комментарий к рецепту