Топ-100 Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой: рецепт

21.11.2023

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Картофель (очищенный)
  • 800 гр.
  • Куриная грудка — 500 гр.
  • Сыр твердый — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Сметана 15% — 250 гр. (10 ст. л.)
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Помидоры (небольшие)
  • 3 шт.
  • Итальянские травы — 0.5 ч. л.
  • Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
  • Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
  • Перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарезать небольшими кубиками куриную грудку

2

Посолить и поперчить по вкусу, приправить любыми специями (у меня сладкая паприка и итальянские травы) и все хорошо перемешать

3

Нарезать картошку такими же небольшими кубиками и посолить по вкусу

4

Соединить курицу с картошкой и хорошо перемешать

5

Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее курицу с картошкой ровным слоем

6

В отдельной миске смешать яйца и сметану

7

Добавить в смесь натертый на средней терке сыр и все хорошо перемешать

8

Равномерно покрыть сырной смесью курицу с картошкой

9

Сверху сырной смеси слегка вдавливая уложить тонкие кружочки помидоров

10

Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 190 С духовку примерно на 1 час. За 10-15 мин до готовности фольгу снять и дать сыру запечься до желаемой румяности. Учитывайте особенности своей духовки

11

Готовую запеканку посыпать укропом

12

Нарезать запеканку на порции и можно подавать

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту