Быстрые Пирожки Творог + Яблоки

В миску кладу 250 г сладкой творожной массы. У меня творожная масса с ванилином.

Разбиваю 1 яйцо.

И перемешиваю.

В 100 г муки добавляю 1 ч. л. Разрыхлителя.

Постепенно просеиваю муку с разрыхлителем в творожную массу и замешиваю мягкое тесто для пирожков.

Сахар добавлять не нужно, т. к. творожная масса достаточно сладкая.

. Совет. Можно приготовить тесто и из обычного творога, но тогда добавьте к нему пару ложек сахара и столовую ложку сливочного масла, а сам творог немного пробейте блендером.

.

Тесто приятное, не липнет к рукам. А если совсем чуть-чуть липнет, просто смажьте руки растительным маслом (консистенцию теста хорошо видно в видео рецепте.

Формирую из теста жгут.

И делю тесто примерно на 5-6 частей, по количеству пирожков.

Готовлю начинку для пирожков.

Яблоки очищаю.

И нарезаю кубиками.

К яблокам добавляю изюм.

1 ч. л. Ванильного сахара.

1 столовую ложку обычного сахара (добавляйте по вкусу).

И вливаю 2 ст. л. Растопленного сливочного масла.

Перемешиваю. Начинка готова.

. Совет. Начинки получается много, поэтому если яблоки крупные, для такого количества теста будет достаточно и одного яблока.

Формирую пирожки и хорошо защипываю края.

Эти пирожки просто великолепные, этому рецепту уже более 10 лет, мы их просто обожаем!

Можно запекать пирожки в духовке, а я буду жарить пирожки на сковороде.

В сковороде разогреваю растительное масло, выкладываю пирожки и жарю на среднем огне, до румяности, с одной стороны.

Как только пирожки зарумянились, переворачиваю и жарю до румяности с другой стороны.

Готовые пирожки выкладываю на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Пирожки по этому рецепту получаются просто обалденные. Это очень быстрые пирожки без дрожжей и без духовки. Готовятся пирожки очень быстро, а продукты найдутся на каждой кухне.

Обязательно приготовьте!

И если вам понравился рецепт, поставьте пожалуйста лайк и поделитесь с друзьями - вам не сложно, а мне приятно 😉 А если напишите пару теплых слов в комментариях - я буду просто счастлива.

И не забудьте подписаться на наш Ютуб-канал Готовим дома , чтобы не пропустить мои новые видео рецепты 😉

Ну а я прощаюсь до новых вкусных рецептов, с вами была Олеся, скоро увидимся!