Салат в японском стиле – одна большая «суша»

К сыру добавить жирные сливки из холодильника. Хорошо перемешать. Консистенция должна быть похожа на крем или майонез. Добавить васаби и соль. Перемешать.

Добавить рис и перемешать.

Рыбу нарезать мелким кубиком. Разрезать на две части авокадо и удалить косточку. Выбрать мякоть и тоже нарезать мелким кубиком. Также свежие огурцы. Покрошить яйца.

СОБРАТЬ СУШИ (у меня кольцо 16 см.)

Уложить на дно половину риса. Потом яйцо. Распределить и утрамбовать. Следующий слой рыба.

Потом авокадо. Вторую половину риса.

Последним слоем огурцы. Снять кольцо и получить готовый салат в японском стиле.

Можно сделать бордюр из водорослей нори и сверху посыпать кунжутом.