Плов вегетарианский с нутом
Ингредиенты
- Рис круглозерный — 150 гр.
- Рис красный — 100 гр.
- Нут — 150 гр.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Чеснок — 2 головки
- Масло растительное рафинированное — 60 мл
- Специи
- Зира — 1 ч. л.
- Черный перец горошком — 10 шт.
- Карри — 1 ч. л.
- Соль морская — 1 ч. л.
- Смесь сушеных перцев — 1 ч. л.
- Барбарис — 2 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Итак, возьмём продукты по списку и приступим к приготовлению.
Разобьём в миску яйцо, добавим соль и размешаем.
Добавим воду и растительное масло.
Вольём водку, перемешаем.
Теперь частями будем вводить просеянную муку.
Сначала замешиваем тесто ложкой.
Когда тесто станет плотным, переложим его на стол и продолжим замешивание.
Подсыпая муку, будем вымешивать тесто до гладкости. Тесто получается довольно крутым, но мягким.
Уберём тесто в пакет на 15 мин..
Спустя указанное время ещё раз вымесим тесто. Теперь оно получилось нежным и гладким.
Вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой очень приятное в работе, вам точно понравится.
Чебуреки из этого теста получаются невероятно вкусными, хрустящими и не жёсткими.
Готовьте на здоровье!
Пищевая ценность
- 271 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023