Котлеты экономные: пошаговый рецепт

Мясные зразы – нехлопотное блюдо, которое здорово экономит время и усилия. К тому же с начинкой всегда можно поэкспериментировать. Предлагаю приготовить зразы с сырной начинкой. У меня такие зразы получились сочными и ароматными.

Для приготовления мясных зраз с сыром необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Булочку замочить в тёплом молоке.

Лук и чеснок измельчить.

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Соединить фарш, отжатую булочку, лук, чеснок и яйца. Приправить солью, перцем и паприкой.

Сформировать небольшую лепёшку, положить кубик сыра и щепотку рубленой петрушки.

Сформировать зразы и обжарить с обеих сторон в масле.

Мясные зразы с сыром готовы.