Суфле из курицы с овощами: пошаговый рецепт

Для приготовления омлета с тыквой в духовке вам понадобятся все эти продукты, плюс молоко.

Кусок мускатной тыквы очистите от кожуры, натрите ее на крупной терке тонкой стружкой.

В большой миске взбейте крупные яйца, подлейте молоко, продолжайте взбивать.

Переложите в миску к яйцам натертую тыкву, посолите и поперчите ее по вкусу, перемешайте.

Форму для запекания тщательно смажьте растительным маслом, выложите тыкву с яйцами, отправьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 30 мин. в режиме верх/низ, дальше уменьшите температуру до 160 и запекайте омлет с тыквой в духовке еще 15 мин..

Готовый омлет будет весьма румяным и очень сочным.

Сразу после духовки омлет будет высоким и пышным, но как только начнет остывать, он сразу же осядет.

Приятного!