Летний салат с курицей: рецепт

Разрежьте пополам оливки и помидоры, сложите в миску, полейте уксусом, добавьте масло, орегано, листики базилика. Измельчите перец чили и также добавьте к салату.

Затем поджарьте хлеб, натрите его чесноком и поломайте на кусочки.

Сервируя, положите на дно тарелки гренки, потом оливки с томатами, шарики моцареллы (грубо разделённые на кусочки) . Затем выложите кусочки цыплёнка, тертый сыр с травами и пармезан. Полейте оливковым маслом.