Топ-100 Оладьи на кефире с манкой и яблоками: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Оладьи на кефире с манкой и яблоками: пошаговый рецепт

12.12.2023

Оладьи на кефире с манкой и яблоками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты

  • Авокадо - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 30 гр.
  • Сухари панировочные - 60 гр.
  • Лимонный сок - несколько капель
  • Паприка копчёная - 1 ч. л.
  • Масло для жарки - 30 мл

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для приготовления котлет из куриного фарша с кабачками на сковороде подготовьте все продукты по списку. Берите куриное мясо без костей. Я люблю использовать филе бёдер. Оно не такое сухое, как филе грудки.

2

Молодой кабачок помойте и нарежьте на кусочки. Лук очистите и разрежьте на 3-4 части.

3

Прокрутите в мясорубке куриное мясо, кабачок и лук. Все соедините в одной чаше.

4

Подсыпьте по вкусу соль и специи. Посыпьте крахмалом. Если фарш жидковат, то можно добавить крахмала чуть больше.

5

Все ингредиенты тщательно смешайте между собой и отбейте массу о дно чаши. При отбивании фарш станет плотнее и котлеты будут лучше лепиться.

6

Формируйте небольшие котлеты и обваливайте в панировочных сухарях. Обжаривайте их на небольшом огне по 3-4 мин. с каждой стороны.

7

Котлеты поджарятся и станут аппетитного золотистого цвета. Складывайте их в кастрюлю под крышку, чтобы они немного пропарились.

8

Вкусные, аппетитные котлеты из куриного фарша с кабачком готовы! Дополните их любым гарниром.

Пищевая ценность

  • 170 Ккал

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться