Варенье из кабачков с грецкими орехами и лимоном: пошаговый рецепт

Соберём необходимые ингредиенты для салата с креветками и грушей. Рукколу ополоснем в проточной воде, сладкий перец освободим от семян и тоже промоем. Чеснок почистим.

Замороженные креветки опустим в кипящую воду и будем варить 3 мин.

Отварные креветки почистим, ополоснем.

В салатную миску выложим рукколу, креветки.

Мякоть перца нарежем небольшими брусочками.

Добавим в салатную миску.

С груш снимем кожицу, удалим семена и нарежем небольшими кубиками.

Добавим груши к остальным ингредиентам.

Готовим заправку. В отдельной мисочке смешаем оливковое масло, соевый соус, сок лимона, соль и выдавим через пресс зубчики чеснока. Перемешаем.

Заправку выложим в миску, перемешаем.

Готовый салат с креветками и грушей разложим по тарелкам и тут же подадим к столу.