Суп-пюре из щавеля: пошаговый рецепт

Возьмите ингредиенты для приготовления курицы в сливочно-томатном соусе по списку.

Куриное филе помойте и нарежьте произвольно. Я нарезала полосками. Выложите в сковороду с растительным маслом.

Быстро обжарьте курицу со всех сторон на огне чуть выше среднего.

Помидоры измельчите любым способом или возьмите готовый томатный морс. Добавьте в сковороду с курицей.

В холодных сливках любой жирности разведите крахмал и налейте в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.

Налейте 100-150 мл воды или бульона. Накройте сковороду крышкой и тушите курицу в соусе на минимальном огне 6-7 мин.. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок по желанию.

Курица в сливочно-томатном соусе готова. Подавайте к столу в горячем виде.