Печенье из манной каши: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты для питы с грибами. Если используете замороженные грибы, размораживать предварительно их не нужно.

Грибы и очищенную луковицу нужно мелко нарезать.

Далее на растительном масле нужно обжаривать грибы и лук в течение 6-7 мин., помешивая лопаткой. Подсолить щепоткой соли.

Далее нужно добавить к грибам сметану, перемешать и прогреть на сковороде еще пару мин.. Если сметана жидкая, можно подождать, пока жидкость частично выпарится.

Обжаренные грибы нужно переложить в миску и дать остыть. Затем добавить помидор, нарезанный небольшими кусочками, перемешать.

Лепешки (питы) разрезать на половинки. По желанию можно слегка подогреть в микроволновой печи, чтобы были мягче.

Теперь нужно наполнить половинки начинкой и сразу же подавать, так как из-за сочности основа может быстро размокнуть. Немного ароматной зелени будет здесь очень уместно.

Пита с грибами готова к дегустации.