Топ-100 Жареные калачи на простокваше на сковороде: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Жареные калачи на простокваше на сковороде: пошаговый рецепт

12.12.2023

Жареные калачи на простокваше на сковороде

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: 1 ч.

Ингредиенты

  • Куриное филе - 600 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 3 ст. л.
  • Панировочные сухари - 4 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Лук зеленый - 20 гр.
  • Для обжаривания потребуется:
  • Растительное масло - 5 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для приготовления панна-котты с манго отмерьте необходимое количество ингредиентов по списку. Сливки берите высокой жирности. Именно за счет жирности получается такая нежная и бархатистая текстура готового десерта. У меня пюре манго - в замороженном виде. Поэтому его необходимо заранее достать из морозилки и дать оттаять при комнатной температуре.

2

Первым делом залейте желатин холодной водой и оставьте постоять на 25-30 мин., чтобы он набух.

3

В ковше или небольшой кастрюльке соедините сливки и молоко. Добавьте сахар и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Кипятить не надо - только нагреть! Количество сахара добавляйте по своему вкусу. Если любите, чтобы было послаще, - добавьте больше.

4

В горячую сливочную смесь добавьте ванилин и набухший желатин. Перемешивайте, чтобы он полностью расплавился. Бывает, что крупинки желатина остаются. Поэтому рекомендую смесь с желатином процедить через ситечко.

5

Разлейте сливочную массу по креманкам и уберите в холодильник на 2 часа, чтобы десерт застыл. Креманки не наполняйте до самого верха. Оставьте место для ягодного наполнения.

6

Пюре манго в размороженном виде достаточно жидкое. Поэтому смешайте его с крахмалом и поставьте на огонь. Помешивая, доведите до кипения. Масса немного загустеет. Снимите с огня и остудите.

7

Остывшую начинку из манго выложите в креманки поверх застывшего сливочного слоя.

8

Вкусная, сочная и ароматная панна-котта (панакота) с манго готова!

9

Приятного угощения!

Пищевая ценность

  • 287 Ккал

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться