Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками
Ингредиенты
- Крупа кукурузная - 180 гр.
- Вода - 800 мл
- Соль - половину ч. л.
- Для подачи потребуется:
- Масло сливочное - 30 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания сытного воздушного бисквита из овсяной муки.
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте соль и сахар. Взбейте в течение 5 мин. в пышную пену, чтобы масса увеличилась в несколько раз. Разогрейте духовку до 160 градусов.
Всыпьте в емкость к яичной массе овсяную муку и разрыхлитель. Можно добавить немного ванильного сахара или ароматизатора по вкусу. Аккуратными движениями вмешайте муку в массу с помощью силиконовой лопатки или венчика, но не взбивайте.
Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее бисквитное тесто. Я использую чашу от мультиварки, но выпекаю пирог в духовке примерно 40 мин. именно при температуре в 160 градусов. Вы можете испечь его в мультиварке на режиме "Выпечка" за 50 мин.. Но для выпекания именно в духовке температуру не увеличивайте, потому что овсяная мука не так быстро реагирует и ей нужно время, чтобы разбухнуть. В противном случае получите румяный бисквит с непропеченной сердцевинкой!
Форму с готовой выпечкой поверните на бок и дайте ей остыть. Затем аккуратно извлеките десерт из формы и выложите на тарелку.
По желанию бисквит из овсяной муки можно нарезать порционными кусочками или разрезать на два коржа для создания торта либо пирожных. Помните, что горячая выпечка рвется, а не разрезается, поэтому если хотите ровно нарезать бисквит, то сначала обязательно остудите его.
Пищевая ценность
- 188 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023