Топ-100 Окрошка на свекольном отваре: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Окрошка на свекольном отваре: пошаговый рецепт

12.12.2023

Окрошка на свекольном отваре

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: 5 ч.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 200 гр.
  • Вода - 200 мл
  • Растительное масло - 100 мл
  • Яйцо - 5 шт.
  • Соль - щепотка
  • Ванилин - щепотка
  • Для крема потребуется:
  • Молоко - 500 мл
  • Сахар - 150 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 12 гр.
  • Крахмал - 7 ст. л.
  • Белый шоколад - 200 гр.
  • Творожный сыр - 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для приготовления ПП камбалы в духовке необходимо взять следующие ингредиенты. Если рыба замороженная - заранее достать из морозильной камеры, чтобы она оттаяла при комнатной температуре.

2

После чего удалить голову, обрезать кухонными ножницами плавники и хвост. Удалить внутренности и тщательно помыть под холодной проточной водой и внутри, и снаружи. Обсушить бумажным полотенцем.

3

С помощью острого ножа сделать на кожице не слишком глубокие надрезы (как на фото). Камбалу посолить и полить лимонным соком. По желанию можете использовать не только соль и лимонный сок, но и чёрный молотый перец, и сухие ароматные травы, которые вам нравятся по вкусу и аромату. Втереть специи в рыбу и оставить на 10 мин. мариноваться.

4

Спустя время выложить камбалу в жаропрочную форму, застеленную пергаментом или фольгой.

5

Отправить форму с рыбой в разогретую до 180 °C духовку на 35 мин.. Точное время запекания ПП камбалы в духовке будет зависеть непосредственно от веса камбалы и от мощности духовки. Ориентируйтесь по выделившемуся соку - он должен быть светлым и прозрачным.

6

Вот и всё, вкуснейшая ПП камбала, запечённая в духовке, готова. Аккуратно с помощью широкой деревянной лопатки переложить её на плоское блюдо и подавать на стол в горячем виде. Отличным дополнением данного блюда могут стать свежие овощи и зелень.

Пищевая ценность

  • 45 Ккал

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться