Топ-100 Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом: пошаговый рецепт

12.12.2023

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

  • Сердце свиное - 250 гр.
  • Огурцы маринованные - 150 гр.
  • Лук репчатый - 0,5 шт. (небольшая головка)
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Соль, перец
  • Майонез
  • Зелень (укроп, петрушка) - факультативно,

Пошаговый рецепт приготовления

1

Возьмите все необходимые продукты для приготовления жареных лангустинов на сливочном масле с чесноком на сковороде. Лангустинов заранее разморозьте, почистите чеснок, помойте его вместе с укропом и обсушите.

2

Приподнимите у каждого лангустина панцирь, промойте его под струей воды, там находится горькая и неприятная на вид и вкус субстанция, которая портит вкус готового блюда.

3

Кухонными ножницами разрежьте панцирь сверху вдоль хвоста, удалите кишечник. Теперь всех лангустинов аккуратно еще раз промойте, стряхните воду.

4

Переложите их в удобную глубокую миску, выдавите несколько ломтиков лимона или ароматного лайма.

5

Порубите чеснок, всыпьте к морепродуктам, добавьте соль и перец по своему вкусу, влейте немного оливкового масла. Перемешайте и оставьте мариноваться мин. на 15.

6

Разогрейте в сковороде большой кусок сливочного масла.

7

Выложите на сковороду замаринованных лангустинов, влейте остатки маринада с чесноком.

8

Чтобы масло не горело, жарить нужно на умеренном огне мин. по две с каждой стороны. Степень готовности будет хорошо видна через разрез на хвосте: как только мясо побелеет - лангустинов можно снимать со сковороды.

9

Самые простые в приготовлении и вкусные жареные лангустины готовы. Переложите их на большую тарелку, посыпьте свежим укропом и подавайте к столу. Обязательно положите еще пару ломтиков лимона или лайма.

10

Приятного.

Пищевая ценность

  • 50 Ккал

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться