Топ-100 Окрошка на ряженке: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Окрошка на ряженке: пошаговый рецепт

12.12.2023

Окрошка на ряженке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Ингредиенты

  • Картофель - 2 шт.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Редис - 150 гр.
  • Балык варено-копченый - 300 гр.
  • Молоко - 200 мл
  • Уксус столовый 9% - 1 ч. л.
  • Соль
  • Специи
  • Зеленый лук - 2 пера

Пошаговый рецепт приготовления

1

Возьмем продукты для приготовления каши "Дружба" на молоке в горшочке в духовке.

2

В нескольких водах хорошо промоем пшенку.

3

Аналогично поступим с рисом: отмерим полстакана и хорошо промоем.

4

Промытый рис помещаем в просторный керамический горшочек.

5

Добавляем подготовленную пшёнку.

6

Следом вливаем молоко.

7

В молоко я вливаю воду и подсаливаю. Важно оставить горшочек на треть незаполненным, чтобы при кипении молоко не выплеснулось.

8

Отправляем кашу в нагретую до 180 °C духовку. При кипении верхняя пленочка припекается и рыжеет, ее при подаче снимаем.

9

При этом соотношении компонентов каша "Дружба" на молоке в горшочке в духовке получается довольно густой, поэтому при желании регулируйте ее вязкость количеством жидкости.

10

При подаче каши "Дружба" обязательно в тарелки добавьте кусочек хорошего сливочного масла.

11

Вот и все: полезный и сытный завтрак готов! Заряда энергии на день он прибавит точно.

Пищевая ценность

  • 87 Ккал

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться