Топ-100 Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором: пошаговый рецепт

12.12.2023

Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

  • Кальмары - 400 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сметана - 100 гр.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Укроп - несколько веточек
  • Соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для приготовления яичницы с грибами (шампиньонами) и сыром подготовьте все необходимые компоненты по списку ингредиентов.

2

Начнём приготовление с грибов. Помытые грибы нарезаем пластинками.

3

Заодно сразу нарезаем и сыр на полосочки. Можно и потереть его (но порезать всё-таки быстрее).

4

Порезанные грибы кладём на разогретую с маслом сковороду. И жарим без крышки, периодически помешивая, до красивого золотистого цвета. Сначала выпарится вся лишняя жидкость, а затем грибы поджарятся и подрумянятся. В конце жарки шампиньоны посолите, поперчите и перемешайте.

5

Вбейте к грибам два яйца. Посолите, поперчите и жарьте под крышкой или без неё до готовности. Мне больше нравится под крышкой - так чуток быстрее и белок над желтком не сырым получается))) Главное, не пережарьте. Белок должен приготовиться, а желток - остаться жидким.

6

В конце кладём на яйца кусочки сыра, накрываем крышкой, выключаем огонь и ждём 2 мин., пока сыр плавится.

7

Готовую яичницу с грибами (шампиньонами) и сыром посыпаем микрозеленью и можно кушать. Вкусненько...

8

Приятного Вам аппетита!

Пищевая ценность

  • 37 Ккал

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться