Мясо в горшочке в микроволновке: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые продукты для теплого салата с сельдереем и сыром. Все овощи помойте и обсушите бумажными полотенцами.

Нарежьте кабачок и сельдерей средними ломтиками, выложите в разогретое оливковое масло, быстро обжарьте на умеренном огне - мин. 3-4, овощи должны остаться хрустящими.

Переложите обжаренные кабачок с сельдереем в глубокую миску, сразу же добавьте нарезанный зеленый лук и огурец.

Помидоры черри нарежьте четвертинками, моцареллу - на две части, добавьте к остальным овощам.

Заправьте овощной салат оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите, перемешайте. При желании можно добавить свежий измельченный чеснок, если любите его вкус и аромат, также можно капнуть немного винного уксуса.

Вкусный и полезный теплый салат с сельдереем и моцареллой подавайте сразу же после приготовления.

Приятного.