Азу по-татарски из свинины с солеными огурцами: пошаговый рецепт

Возьмите все продукты для приготовления салата с курицей, сельдереем и виноградом. Сельдерей, латук и виноград помойте и обсушите.

Вскипятите в сотейнике воду, чуть подсолите, выложите в нее куриное филе. Варите мин. 15-20, спустя время извлеките и остудите курятину.

Нарежьте тоненько стебля сельдерея, порвите руками латук, сложите все в глубокую удобную миску.

Разрежьте виноградины пополам, порубите грецкие орехи, переложите в миску. Для этого салата идеально подходит недозрелый виноград сорта кишмиш, он без косточек.

Остывшее куриное филе нарежьте соломкой, добавьте к остальным продуктам, посолите и поперчите по вкусу, заправьте вкусным растительным маслом. Я использовала масло из виноградной косточки.

Аккуратно все перемешайте, переложите на тарелку, в которой планируете подавать салат.

Вкуснейший салат с куриной грудкой, сельдереем и виноградом подавайте как перекус между основными приемами пищи.

Приятного.