Куриное филе в духовке с замороженными овощами: пошаговый рецепт

Приготовление несладких дрожжевых булочек с ветчиной и сыром начнём с замеса теста.

Растворить в теплом молоке сахар, масло и дрожжи. Оставить на 10 мин..

Добавить половину яйца, перемешать. Высыпать муку и соль.

Замесить мягкое тесто. Накрыть и убрать для подъема в теплое место.

Когда тесто увеличится вдвое, можно формировать булочки. Ветчину тонко нарезать.

Тесто разделить на равные кусочки.

Тесто раскатать в овал. Выложить на одну половину сыр, сверху - ветчину.

На второй половине сделать надрезы острым ножом.

Закрутить булочки, подгибая по краям.

Выложить булочки на противень с ковриком или бумагой. Накрыть полотенцем и оставить на мин. 10.

Смазать булочки яйцом.

Выпекать при температуре 180 °C до румяного цвета, 15 мин..

Булочки с ветчиной и сыром готовы.

Приятного аппетита.