Гречка с котлетами в духовке
Ингредиенты
- Креветки замороженные – 250 гр.
- Вода – 1-1,5 л
- Картофель – 240 г (2 шт.)
- Лук – 60 г (1 шт.)
- Морковь – 40 г (1/2 шт.)
- Пшено – 1 ст. л.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Зелёный лук –
- Свежий укроп –
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления хлеба на кефире и дрожжах в мультиварке подготовьте продукты по списку к рецепту.
Кефир подогрейте до тёплого состояния (не выше 40 градусов) и налейте в глубокую миску. Затем добавьте сахарный песок и сухие дрожжи. Перемешайте и оставьте опару на 15 мин. при комнатной температуре. За это время дрожжи "оживут", образовав пенную шапочку на поверхности жидкости.
После чего добавьте соль, растительное масло и снова перемешайте.
Введите небольшими порциями просеянную пшеничную муку, каждый раз хорошо перемешивая до образования густой массы.
Затем переложите её на стол, присыпанный мукой, и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Округлите его и выложите в чашу, застеленную пергаментом или смазанную тонким слоем растительного масла.
Закройте крышку мультиварки и оставьте тесто на 1 час для подъема. После чего выберите режим "Выпечка" и нажмите кнопку "Старт". Выпекайте хлеб на кефире и дрожжах в мультиварке 50 мин., до румяной корочки.
Затем аккуратно переверните буханку дном вверх и продолжайте выпекать на таком же режиме в течение 50 мин.. Испечённый хлеб переложите на металлическую решетку до полного остывания.
Белый хлеб на кефире и дрожжах получается очень вкусным и аппетитным. Его подают на стол в качестве дополнения к первым или вторым блюдам.
Пищевая ценность
- 159 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023