Рисовые роллы в беконе

Мелко нарезаем зеленый лук и добавляем к вареному рису.

Перчим и посыпаем кунжутом. Хорошо перемешиваем и оставляем в сторону.

Готовим омлет. В емкость разбиваем яйца, хорошо их взбиваем.

Добавляем сахар и соевый соус, перемешиваем.

На сковороду наливаем масло и жарим омлет, сворачивая его в прямоугольник.

Готовый омлет нарезаем на одинаковые брусочки.

Лист нори нарезаем полосками.

Берем жменю риса, в середину кладем омлет и формируем кирпичик и обворачиваем его беконом. Сверху обворачиваем нори.

Обжариваем все на разогретой сковороде до золотистого цвета бекона.

Подаем с соевым соусом.