Смузи из инжира и винограда
Ингредиенты
- Йогурт классический - 300 мл
- Слива «Венгерка» - 6-7 шт.
- Мед цветочный - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
В этом году у нас хороший урожай винограда и кизила, и кроме зимних заготовок, я через день варю компоты, чтобы было чем утолить жажду в жару. Виноград очень хорошо сочетается с кизилом, так как он сладкий, а кизил, напротив, - кислый. А ещё я люблю добавлять в такой компот кружок лимона или лайма, который придаёт компоту цитрусовые нотки, но всё это по вашему желанию и вкусу. Сорт винограда не имеет значения, берите тот, который вам больше по душе.
Компот подают в охлаждённом виде, а вот оставлять или нет ягоды, решать вам. Мы чаще всего их выбрасываем, но иногда можно немного ягод оставить для украшения.
Для приготовления компота из винограда и кизила подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Холодной проточной водой вымыть все ягоды, у винограда снять ягоды с грозди.
Вскипятить в кастрюле воду и засыпать в неё ягоды.
Следом всыпать сахар и довести всё вместе ещё раз до кипения.
Отрезать кружок лимона или лайма и добавить в кастрюлю. Выключить огонь, кастрюлю накрыть крышкой и оставить компот настояться.
Остывший компот из винограда и кизила можно процедить и сразу подавать.
Если любите совсем холодный, то можно перелить компот в удобную ёмкость и поставить в холодильник. Как вариант можно добавлять кубики льда.
Пищевая ценность
- 58 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023