Салат Нисуаз

Нарезаем зараннее сваренный картофель на крупные кусочки

Нарезаем 250 гр. томатов черри на половинки

На разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла

На сковороду добавляем зелёную стручковую фасоль 200 гр.

Солим по вкусу

Добавляем пару зубчиков чеснока и обжариваем пять минут

Далее нарезаем красный лук полукольцами и добавляем ко всем нарезанным ингридиентам в миску

А тем временем варим два куриных яйца в течении 8 минут

Нарезаем 300 гр оливок на половинки

Обязательным ингридиентом является тунец. У нас филе консервированного тунца,

руками разделяем на части и добавляем в салат.

Начинаем приготовление заправки.

В чашку наливаем 5 ст. ложек оливкового масла

Добавляем 25 мл. красного винного уксуса

Добавляем 1 ч. л. горчицы

Мешаем до однородной консистенции

Немного чёрного молотого перца

Для пикантности добавим 3 зуб. чеснока и соус готов!

После того как яйца сварились, режем их на четвертинки

На блюдо выкладываем листья салата

Выкладываем горкой салат

Сверху немного сбрызнем соком лимона

Салат украшаем четвертинками яиц и наслаждаемся самым вкусным и полезным салатом!

Всем