Запеканка с карри: рецепт

Name: Запеканка с карри
Yield: От 2 до 3
Ingredients: куриное филе - 500 г; картофель - 2 шт.; цукини - 2 шт.; луковица - 1 шт.; зеленый перец - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; яйцо - 1 шт.; сыр пармезан; карри; куркума; соль; растительное масло; зеленый горошек -

28.12.2023

Распечатать рецепт

Запеканка с карри

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

куриное филе - 500 г
картофель - 2 шт.
цукини - 2 шт.
луковица - 1 шт.
зеленый перец - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
сыр пармезан
карри
куркума
соль
растительное масло
зеленый горошек -

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи вымыть и очистить, лук нарезать полукольцами и обжарить до готовности. Цукини и картофель натереть на крупной терке, перец и чеснок измельчить, куриное филе нарезать на маленькие кусочки.

Смешать овощи с куриным филе, добавить тертый сыр, яйцо, соль и специи по вкусу.

Массу переложить в смазанную маслом форму для запекания, и поставить в духовку на 30-40 мин., до образования золотистой корочки.