Рулетики с курицей и сыром

Name: Рулетики с курицей и сыром
Yield: 2
Ingredients: ***Для маринада потребуется:; грудка куриная: 1 шт; майонез: 3 ст. л.; соль; перец черный:; паприка:; ***Для рулетиков потребуется:; замаринованная куриная грудка:; тесто слоеное бездрожжевое: 1 упаковка; сыр полутвердый: 100 г; масло сливочное: 50 г; яйцо куриное: 1 шт

25.10.2023

Распечатать рецепт

Рулетики с курицей и сыром

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Несладкая выпечка/Пироги, пирожки несладкие/Выпечка из слоеного теста

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Для маринада потребуется:
грудка куриная: 1 шт
майонез: 3 ст. л.
соль
перец черный:
паприка:
Для рулетиков потребуется:
замаринованная куриная грудка:
тесто слоеное бездрожжевое: 1 упаковка
сыр полутвердый: 100 г
масло сливочное: 50 г
яйцо куриное: 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Эти рулетики сопровождают почти каждый мой праздник, готовятся очень легко и просто, а желающих на них много!

Итак, для начала, маринуем куриную грудку. Для этого, мытую грудку режем на тоненькие мелкие ломтики. Добавляем майонез, соль, перец, паприку и хорошенько перемешиваем. Убираем в холодильник на 30 мин. пропитаться.

Размороженное СЛОЕНОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ тесто режем на 12 прямоугольничков (один лист = 6 кусочков). Раскатываем не сильно тонко тесто и выкладываем на него маринованную куриную грудку, кусочек желтого сыра и кусочек холодного сливочного масла (так получится гораздо сочнее)!

Заворачиваем наш рулетик. Для этого 2 противоположных уголка соединяем вместе и залепливаем, так называемый, треугольник. Ставим наш треугольник и кончики заворачиваем. Выкладываем на пергамент.

Так проделываем с оставшимся тестом.

После того, как накрутили рулетики, смазываем сверху яйцом и отправляем в разогретую духовку на 35-40 мин.

Подавать лучше в горячем виде!

Всем