Варенье из вишни с желатином
Ингредиенты
- Патиссоны (молодые) - 1 кг
- Помидоры - 1 кг
- Чеснок - 50 гр.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль - 1 ст. л.
- Сахар - 100 гр.
- Уксус 9% - 70 мл
- Масло растительное - 70 мл
- Красный молотый перец - 0,5-1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Любите варенье? Тогда присмотритесь к данному рецепту. Сливовое варенье умеют готовить все, и ничего сложного в этом нет. Но сегодня я расскажу, как приготовить необычное сливовое варенье - с грецкими орехами.
Приготовить его можно из любого сорта слив. Главное, чтобы они были дозревшими, но в то же время плотными, целыми, без повреждений. Количество сахара добавляем, ориентируясь на сладость слив.
Варенье, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным с пикантной ореховой ноткой. А ещё, за счёт орехов, варенье очень сытное.
Из предложенного количества ингредиентов получилось две баночки варенья объемом 550 и 500 мл.
Для приготовления варенья из слив с грецкими орехами подготовить необходимый набор ингредиентов.
Сливы залить холодной водой и хорошо помыть.
Оборвать хвостики.
Затем удалить косточки путём выталкивания их при помощи деревянной шпажки. Косточка должна выйти, а слива - остаться целой.
Затем нафаршировать сливы половинкой грецкого ореха.
Сложить их в подходящую кастрюлю и влить воду.
Довести до кипения и варить на небольшом огне 15 мин. до мягкости слив. Затем сливы аккуратно выложить в миску.
В оставшуюся жидкость добавить сахар и проварить до полного его растворения, периодически помешивая.
Затем отправить в сироп сливы и варить ещё 10 мин. на минимальном огне.
Горячее варенье разложить по стерильным баночкам и сразу же закатать прокипяченными крышками. Из этого количества ингредиентов получилось две баночки варенья объемом 550 и 500 мл.
Вкуснейшее варенье из слив с грецкими орехами готово. Баночки перевернуть донышками вверх, укутать тёплым пледом и дать полностью остыть.
После остывания убрать баночки в тёмное прохладное место.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Пищевая ценность
- 148 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023