Махеевский снеговичок

Сперва заглянем в холодильник и обнаружим, остатки капусты, ветчины и одинокий огурец и майонез. Что делать, ведь Новый год на носу, а стол пустой? Без паники! Расскажу отличный рецепт салата. Легкий и в приготовлении - всего за полчаса украсит стол; и по вкусу - не оставит лишних килограммов на талии.

Итак, что же можно сделать в #Махеевъ_чудеса_за_полчаса.

Шинкуем капусту, солим и мнем ручками, чтобы она размякла и не хрустела потом на пломбах.

Пока капуста томится, чистим огурец. Да, да. Зимние огурцы уж больно толстокожие, поэтому для лучшего вкуса рекомендую снять зеленую шубку.

Режем лук и ветчину. Советую рубить их соломкой, чтобы вместе с капустой были примерно одинаковыми ломтиками.

Добавляем майонез на перепелином яйце. Этот соус люблю за привкус яиц. А вот на лимонном соке не рекомендую, привкус цитрусовых спорит с капустным, как мне кажется. Но любители оригинальности могут попробовать - возможно, оценят такой интересный вкус.

Вуаля! Салат готов, осталось собрать из него приветственный снеговик.

Я взяла большой поднос и натянула фольгу. Получилось не очень красиво. Но если у вас есть хорошая большая тарелка - используйте ее.

Выкладываем две горки - одну побольше и одну поменьше - голову и тело снеговика. К голове добавляем вытянутую "шапочку".

ВЫкладываем маслинами глазки, пуговки и шапочку. Руки-веточки делаем в в виде приветствия и выносим к столу.

Оригинального Махеевского снеговика оценят и взрослые, и дети.