Торт «Монастырская изба» с вишней
Ингредиенты
- Сливочное масло – 250 гр.
- Сметана – 200 гр.
- Мука – 550 гр.
- Сахар – 4 ст. л.
- Соль – 2 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Вишня – 800 гр.
- Шоколад чёрный – 100 гр.
- Для крема потребуется:
- Сметана – 800 гр.
- Сахар – 250 гр.
- Ваниль – 2 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Запеченный в духовке лещ с картофелем – вкусное, сытное и полезное блюдо. Тут тебе и гарнир, и к гарниру. Останется только свежие овощи вымыть и подать к столу. Когда на обед собирается вся семья, а нет времени для приготовления, нужно заняться чем-то более важным – это отличный рецепт: всё подготовить, отправить в духовку и можно заниматься собой. Блюдо объемное и очень вкусное: рыбка получается сочной и нежной, картофель – рассыпчатым и ароматным.
Для запекания леща с картошкой в духовке необходимо подготовить такие продукты.
Рыбу очистить, вынуть все внутренности, жабры и тщательно вымыть под проточной водой. Осушить салфетками и хорошенько натереть солью со специями (я использовала смесь паприки, кориандра, семена горчицы, сушеного чеснока, черного перца, имбиря, мускатного ореха). Натирать необходимо и снаружи, и внутри.
Очистить картофель, залить холодной водой, по вкусу всыпать соль и отправить на огонь. Во время закипания снизить огонь до минимума, снять образовавшийся шум и продолжить готовить до полуготовности.
Слить воду, а картофель залить сливками, добавить по вкусу соль и прованские травы. Аккуратно перемешать.
Картофель выложить в керамическую форму для запекания. Сверху, как бы расталкивая картофель по сторонам, выложить рыбу.
Очистить чеснок и выложить сверху на картофель. Лимон обдать кипятком и нарезать полукольцами. Выложить поверх рыбы.
Отправить форму в разогретую духовку. Выпекать 1 час при температуре 180 градусов.
За это время лещ с картошкой в духовке приготовится. Рыба станет сочной, нежной, а картофель обзаведётся хрустящей оболочкой и станет рассыпчатым внутри.
Выложить рыбу с картофелем на блюдо и подать на стол со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Пищевая ценность
- 236 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023