Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке: пошаговый рецепт

Возьмите необходимые продукты для приготовления белого хлеба в кляре из яиц и молока на сковороде. Хлеб лучше использовать уже нарезанный на тонкие ломтики.

Для кляра соедините в удобной миске куриные яйца, молоко и щепотку соли.

Тщательно перемешайте до однородной массы.

Затем введите просеянную пшеничную муку и снова перемешайте.

Чтобы мучные комочки полностью растворились, кляр можно взбить погружным блендером или миксером. По консистенции он будет похож на блинное тесто.

Обмакните в него ломтики хлеба и выложите их на разогретую с растительным маслом сковороду.

Хлеб в кляре жарьте на умеренном огне по 2 мин. с каждой стороны, до румяного цвета.

Готовые гренки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира. Таким образом обжарьте весь хлеб.

Румяный, ароматный и очень вкусный белый хлеб в кляре подавайте на стол в горячем виде.