Плов с куриными ножками в мультиварке: пошаговый рецепт

Для приготовления греческого пирога с кабачками и сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Яйца размешайте и взбивайте примерно одной мин. Затем влейте к ним растительное масло (оливковое, подсолнечное, виноградной косточки или другое на свой вкус) и ещё раз взбейте 30 секунд.

Молодой небольшой кабачок натрите на крупной терке вместе с кожурой, но удалите с неё имеющиеся поврежденные места.

Лук мелко нашинкуйте, сыр натрите, добавьте ассорти сухих или свежих рубленых ароматных трав.

Соедините всё с яичной массой и перемешайте.

Добавьте муку с разрыхлителем и снова перемешайте.

Переложите тесто в смазанную растительным или сливочным маслом форму.

Запекайте греческий пирог из кабачков с сыром в духовке примерно 45 мин. при 180-200 градусах, но ориентируйтесь на свойства своей духовки. А также время выпечки зависит и от высоты заготовки пирога в форме.

Пирог в духовке сначала поднимется, а после извлечения поопадет – это нормально.

По желанию посыпьте горячий пирог некоторым количеством тертого сыра.

Такой греческий пирог с кабачками и сыром понравится не всем, он – на любителя.