Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг
- Фарш говяжий - 500 гр.
- Лук белый - 1 шт.
- Майонез - 3 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Сыр - 50 гр.
- Приправа для мяса - 1 ст. л.
- Перец ч.м.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня хочу предложить простой и вкусный рецепт приготовления тушёного кролика в сметане с картошкой. Такое блюдо подходит для повседневного меню, готовится очень просто и довольно быстро.
Для приготовления блюда подготовим необходимые продукты по списку.
Тушку кролика помыть и разрезать на порционные кусочки. Для этого блюда я использовала половину мяса, а остальное оставила для следующего рецепта.
Мясо кролика посолить и поперчить. Лук почистить и нарезать четверть-кольцами.
Разогреть в сковороде масло и обжарить лук до прозрачности. Затем переложить лук в кастрюлю с толстым дном.
В сковороду выложить кусочки кролика и обжарить до румяной корочки. Переложить мясо в кастрюлю, сверху лука.
Почистить картофель и нарезать его крупными ломтиками. Посыпать картофель солью и базиликом, перемешать.
Выложить картофель на мясо в кастрюлю.
Вылить в кастрюлю сметану и добавить горячую воду из чайника. Воды наливать так, чтоб она почти покрывала картофель. Довести воду до кипения.
Кастрюлю накрыть крышкой, убавить огонь и тушить кролика с картошкой до готовности, 30 мин..
Готового тушеного кролика в сметане с картошкой разложить по тарелкам и подать к столу.
Пищевая ценность
- 152 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023