Сушка клевера: пошаговый рецепт

Возьмем продукты по списку и приступим к приготовлению компота из дыни и груш на зиму.

Дыню и груши хорошо вымоем и обсушим полотенцем. Нарежем ломтиками грушу, обходя сердцевину. У дыни срежем корку и порежем дыню кубиками, примерно равными по объему грушевым кусочкам.

Сложим подготовленные компоненты в простерилизованные баночки.

Добавим для кислинки ломтик лимона без семечек.

Вскипятим воду в чайнике и зальем содержимое баночек с переливом через край, прикроем ошпаренными крышками.

Через 7 мин. сольем воду в сотейник, добавим сахар и вскипятим.

Кипящим сиропом зальем фрукты и наглухо закрутим крышки.

Теперь баночки с компотом дополнительно отправим "под шубу" до полного остывания.

Вот и все - наш ароматный компот из дыни и груш на зиму готов!

Приятной вам дегустации!