Пирог с куриным филе и цукини: рецепт

Сливочное масло вынуть из холодильника и подержать при комнатной температуре до мягкости.

Разрезать на кусочки, добавить соль и муку.

Растереть ингредиенты руками, подливать холодную воду.

Замесить тесто, масса должна быть эластичной и мягкой.

Завернуть в пленку, убрать в холод на полчаса или больше.

Нарезать мелкими кубиками куриное филе, так же покрошить репчатый лук и цуккини.

Продукты обжарить на растительном масле, выставить в мультиварке режим «Жарка» или «Выпечка».

Влить немного соевого соуса.

Готовую начинку выложить в миску.

Отдельно соединить сметану с солью, яйцом, перцем, рубленым укропом.

Перемешать ингредиенты при помощи венчика.

Застелить пергаментом чашу мультиварки, выложить тесто, сформовать небольшие бортики руками.

Выложить начинку, разровнять.

Сверху – заливка, она не должна вытечь из пирожной основы.

Выставить режим «Выпечка» на 1 час и 15 мин..

Выпечку остудить, верх должен быть влажным.

Пирог вытащить из чаши за края пергамента.