Топ-100 Стейк из семги со сливочным соусом в духовке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Стейк из семги со сливочным соусом в духовке: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Стейк из семги со сливочным соусом в духовке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Стейк семги — 650 гр.
  • Свежие сливки — 250 мл.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 25 гр.
  • Мука — 3 ч. л.
  • Перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Рыбные стейки промыть, обсушить.

2

Вымыть холодной водой лимон, разрезать пополам, выдавить сок.

3

Полить стейки, натереть их солью и молотым перцем.

4

Поставить огонь среднего размера, огонь – небольшой.

5

Положить кусочек сливочного масла, растопить при постоянном помешивании.

6

Добавить сливки, муку, перец и соль.

7

Прогреть соус в течение 7 мин..

8

Смесь остудить, добавить лимонный сок, перемешать.

9

Прогреть сковороду-гриль, обжарить стейки по мин. е с каждой стороны.

10

Прогреть духовку до 200 ℃

11

Добавить в форму часть соуса, выложить рыбу, печь 20 мин..

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Итальянский салат с перловкой

Итальянский салат с перловкой: рецепт

09.11.2023

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком: пошаговый рецепт

02.11.2023
Филе индейки с замороженной клюквой и яблоками

Филе индейки с замороженной клюквой и яблоками: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту