Топ-100 Лимонное песочно-дрожжевое тесто: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Лимонное песочно-дрожжевое тесто: рецепт

21.11.2023

Лимонное песочно-дрожжевое тесто

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мука — 400 гр.
  • Масло сливочное — 150 гр. (5 cт. л.)
  • Яйца — 2 шт.
  • Яичный желток — 2 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Сметана — 3 ст. л. (75 грам.)
  • Песочный сахар — 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие — 1 ст. л.
  • Соль — на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лимон очистить, нарезать мелкими кусочками.

2

Перемешать с мукой, сухими дрожжами, мягким сливочным маслом, сметаной, сахаром, яйцами и дополнительными желтками.

3

Добавить соль.

4

Замесить тесто, масса не должна быть очень крутой.

5

Раскатать в пласт на столе, присыпанном мукой. Выложить начинку, сформовать рулет.

6

Оставить на расстойку на 15 или 20 мин..

7

Выпечь в духовом шкафу до готовности.

Тесто домашнее

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту