Топ-100 Простой торт «Трухлявый пень» на сметане: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Простой торт «Трухлявый пень» на сметане: рецепт

21.11.2023

Простой торт «Трухлявый пень» на сметане

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Сметана — 1 л.
  • Песочный сахар — 2 стакана
  • мука — 2 стакана
  • варенье (смородина, черника) — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Маргарин сливочный — 50 гр.
  • Яйца — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Сахар ванильный — 10 гр.
  • Для украшения потребуется:
  • шоколад темный — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить тесто. В сотейник положить маргарин, растопить, остудить, перелить в миску, всыпать сахарный песок, вбить куриное яйцо.

2

Массу взбить, влить сметану, хорошо перемешать.

3

Муку просеять, перемешать с разрыхлителем, всыпать в основную массу порциями.

4

Перемешивать венчиком быстрыми движениями. Должно получиться мягкое тесто.

5

Разделить массу на четыре части, раскатать прямоугольники.

6

Промазать густым темным вареньем, свернуть поперек в длинные рулеты.

7

Выпечь в духовке, время – от 20 до 25 мин. , температура – 180 ℃

8

Приготовить сметанный крем с обычным и ванильным сахаром.

9

Массу взбить и оставить на время.

10

Рулеты вынуть из духовки, нарезать короткими кусочками по 10 или 12 сантиметров.

11

Обмакнуть в крем, выложить на большое блюдо вертикально, сформировать круг.

12

Сверху нанести сметанный крем, посыпать тертым темным шоколадом.

Десерты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту