Топ-100 Запеканка из цветной капусты и шампиньонов с заливкой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Запеканка из цветной капусты и шампиньонов с заливкой: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Запеканка из цветной капусты и шампиньонов с заливкой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 780 гр.
  • Шампиньоны — 370 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сметана 20% — 100 мл.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • зелень укропа — 30 гр.
  • Масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Цветную капусту разобрать, отварить в течение 4 мин. , соль – по вкусу.

2

Жидкость слить, овощи залить холодной водой и быстро остудить.

3

Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с растительным маслом до прозрачности.

4

Добавить нарезанные вдоль шампиньоны.

5

Жарить до румяной корочки.

6

Далее посолить и поперчить по вкусу.

7

Для заливки понадобятся куриные яйца, соль, чеснок, перец, сметана. Ингредиенты перемешать.

8

Капусту вынуть из воды, разобрать.

9

Добавить грибы с луком и нарезанную зелень укропа.

10

Добавить заливку, перемешать.

11

Выложить массу в промазанную маслом форму.

12

Выпекать полчаса при температуре 180 ℃

13

Подавать запеканку в горячем виде с любимым соусом и овощами.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Яичная кашка со спаржей

Яичная кашка со спаржей: рецепт

09.11.2023
Жаркое с грибами в горшочках

Жаркое с грибами в горшочках: пошаговый рецепт

12.12.2023
Хрустящие овощные котлеты

Хрустящие овощные котлеты: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту