Топ-100 Простой медовик с кремом из сметаны: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Простой медовик с кремом из сметаны: рецепт

21.11.2023

Простой медовик с кремом из сметаны

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мука — 2 стакана
  • Песочный сахар — 1 стакан
  • яйца — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 гр.
  • Молоко — 3 ст. л. (75 грам.)
  • Мед — 1 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Для крема потребуется:
  • сметана — 1 стакан
  • Песочный сахар — 0.5 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

1

Смешать в глубокой металлической емкости яйца, мед, сахар, молоко.

2

Поставить на кастрюлю с кипящей водой, варить при постоянном помешивании до растворения сахара.

3

Однородную массу снять с плиты, всыпать просеянную муку, соду.

4

Замесить тесто, завернуть в пленку, выложить на 1 час в холод.

5

Тесто разделить на три части, каждую раскатать в тонкий корж.

6

Смазать противень маслом, посыпать мукой, выпечь изделие и переложить на доску.

7

Выпечь следующий корж.

8

Разрезать изделия пополам, остудить.

9

Приготовить крем из сметаны с сахаром. Собрать торт из шести коржей.

10

Поставить торт на 2 часа в холодильник.

Десерты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту