Дрожжевое тесто на пироги (на молоке)
Ингредиенты
- Свинина - 300 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Тыква - 150 гр.
- Баклажан - 100 гр.
- Сметана - 2 ст. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика (или по вкусу)
- Соль, перец
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Кусок телятины, запеченной в духовке в фольге - один из самых популярных в последнее время обедов-ужинов во многих семьях. Это простой в приготовлении, вкусный, малокалорийный и полезный ужин. Также это мясо любят и ценят многие мои приятели, предпочитающие здоровое питание и образ жизни.
Для приготовления телятины, запеченной в духовке в фольге, возьмите необходимые продукты. Телятину нужно помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Лук, чеснок очистить.
Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом, обжарить телятину со всех сторон до румяной корочки, по 1 мин.е со всех сторон.
Форму для запекания выстелить фольгой, выложить нарезанный кружочками лук и очищенный чеснок.
Выложить мясо, посолить его морской солью и поперчить. Посыпать ароматными травами, растерев их пальцами.
Сверху выложить кусочек сливочного масла.
Завернуть фольгу так, чтобы сок во время запекания не вытекал из фольги. Разогреть духовку до 180 °C и запекать телятину в течение 1,5 часов в режиме верхнего и нижнего нагрева.
Подавать с любимым гарниром, нарезав тонкими ломтиками. Лук тоже можно подать с телятиной, есть много любителей тушеного лука, он действительно получается очень вкусным.Также можно использовать подливу, она отлично сочетается с любым гарниром.
Телятина, запеченная в духовке в фольге, готова к дегустации, приятного.
Пищевая ценность
- 261 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023