Топ-100 Куриный шницель с запеченным в духовке картофелем: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Куриный шницель с запеченным в духовке картофелем: рецепт

21.11.2023

Куриный шницель с запеченным в духовке картофелем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 гр.
  • Картофель — 5 шт.
  • Соль — 150 гр. (5 cт. л.)
  • Мука — 150 гр. (5 cт. л.)
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Масло растительное — 100 гр. (4 ст. л.)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель нарезаем на равные дольки, перекладываем в миску.

2

Солим, перчим, добавляем паприку и сушеный чеснок по вкусу, также слегка добавляем растительное масло, все хорошо перемешиваем. Перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку при 180°С на 25-30 мин.. Спустя 25-30 мин. картофель должен приготовиться!

3

Я заранее подготовил куриное филе. Я его распластал на 2 половины. И чуть подрезал, после слегка отбил.

4

Далее, его нужно посолить и поперчить.

5

Взбиваем 1 куриное яйцо. (так же можно добавить воды, или молоко).

6

Куриное филе обваливаем в муке, потом отпускаем в взбитое куриное яйцо. потом панируем в панировочных сухарях. Перекладываем на доску или тарелку.

7

В сковородку примерно на 1 см, вливаем растительное масло, даем ему разогреться, и далее обжариваем шницель, до золотистой корочки. С каждой стороны нужно обжарить примерно 2 мин.. Как только обжарили перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем. Все готово.

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту