Топ-100 Запеканка из кабачков, фарша и риса с сыром: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Запеканка из кабачков, фарша и риса с сыром: рецепт

21.11.2023

Запеканка из кабачков, фарша и риса с сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Кабачки — 450 гр.
  • Куриный фарш — 400 гр.
  • Рис вареный — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Чеснок — 2 зубчика
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Кабачок натереть на крупной терке и дать постоять, чтобы он пустил сок.

2

В емкость поместить фарш, рис, отжатый от жидкости кабачок, яйца, порезанные мелко лук и чеснок, добавить измельченную зелень. Массу посолить, поперчить и тщательно перемешать.

3

Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в нее подготовленную массу для запекания, разровнять и отправить в разогретую духовку на 200 ℃ примерно на 30-40 мин..

4

За 15 мин. до окончания запекания, посыпать тертым на крупную терку сыром, чтобы образовалась румяная корочка.

5

Всем добра!

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту